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影評心得
Oct.22 2020
by 紫嵐楓

有雷影評心得│《孤味》「孤」一味是奉行的人生哲理,亦是一種對愛的堅持

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改編自導演許承傑同名畢業製作短片,以專心一意做好一件事的人生哲理,象徵著台灣基層小民傳統的在地精神。「孤」一味、一道菜,不求華麗澎湃的滿漢全席,專心一意把一個味道做好,成就代表性的獨門料理;擴及至人生,真摯專一對愛的態度,一生只奉獻給一個所愛的人、所愛的家,無論角色身分轉換,終其一身堅持做好一件事,即使孤單也沒關係。然而,「孤一」的代價即是犧牲,犧牲了愛情、夢想,抑或是犧牲了青春與大半輩子,即使辛酸無奈,只因為這是我們對愛的堅持。這部實屬難得一見以全女性角色觀點述說故事的國片,而且卡司陣容一字排開各個實力堅強,淑芳阿姨與謝盈萱、徐若瑄、孫可芳等飾演母女間的家庭心事,以及丁寧不卑不亢演出非典型小三角色,如此夢幻的金獎演員陣容,為本片增添一大亮點。

 

細膩描繪女性渺小且偉大的堅韌情操

紅樓夢裡曹雪芹借賈寶玉之言表達了:「女人是水做的。」她可以柔弱似水,留下委屈渺小的淚水;她亦可以堅固似冰,默默奉獻成為支撐發展的泉源。如同導演想傳達的:「每一個女人,其實都有她們身為大姊、二姊,或者是媽媽的另一個面向。」本片靈魂人物林秀英媽媽,突然面臨丈夫死訊,由喜轉悲的心境起伏,從悲憤、怨懟、執著直到學會放下的歷程,該角可謂需擁有豐富人生閱歷才能詮釋得宜,而淑芳阿姨細膩地將角色原先悶住的情緒,壓抑著內心波濤著愛恨心結,堅毅且內斂之女主人個性表露無遺,一路到促膝長談後逐漸釋懷,為這些年的堅持與遺憾找到了出口,終而體悟到轉身放下的可貴,情緒慢慢堆疊至飽滿,讓觀眾投入其中有股淡淡哀愁的幸福感。不同於《親愛的房客》中那段短暫卻令人椎心刺骨的表演,淑芳阿姨用直率且貼近人心地將角色寫實地很有立體感,不愧是今年金馬入圍重點演員之一。

 

用愛來化解每個人心中那解不開的結

另一方面,其他人物塑造性格鮮明,搭配眾實力派演員到位地演繹,生活化的互動與對白,讓整部片看起來自然地像是生活周遭不斷上演的場景。「小孩總是看著父母的背影成長」,孩子的成長過程多半會受父母的教養方式所影響,因而他們會長成怎樣的性格,決定走出怎樣的人生。大姊宛青(謝盈萱 飾)遺傳父親生性爛漫,隨興自在個性,不同以往她所演出的角色多屬奔放外向,這個角色比較飄浮不定的逃避者,但又是個默默陪伴的觀察者;二姊宛瑜(徐若瑄 飾)因大姊任性,只好被迫承接長姊如母的角色,壓抑性格猶如母親,無怨無悔為夫家與娘家付出,難免還是會感到喘不過氣想找尋個出口;妹妹佳佳(孫可芳 飾)唯一在家鄉陪伴媽媽,繼承衣缽餐廳事業,但因周旋在父親與母親間恩怨糾葛拉扯中,像顆石磨心總是左右為難。精細周密刻畫人物性格差異可能產生的衝突,彼此搶眼卻不致搶戲;此外,巧妙地運用一些情節鋪排,諸如三姊妹房間分鑽吃糖、交心回憶,母女四人客廳促膝長談、坦誠相見,享受於家人間獨有對愛與被愛的任性,將平凡瑣碎的家事編織成一幅幅女人剛中柔外的美景。

整體而言,導演用一種純粹、樸實的手法,透過女性視角去描述貼近寫實,卻又易於被我們所忽略的女性心境多面向,它沒有令人暴哭的激情,沒有大起大落的心境轉折,反而以緩和暖心的步調,慢慢堆疊出令人潸然淚下的情緒。或許有人會以本片與鄭秀文主演的《花椒之味》做類比,不過筆者倒覺得本片更似是枝裕和執導的《海街日記》,同樣以暖心飽和之色調,調和出扎實動人的情緒波瀾,角色心境剖析總圍繞著以家為本的輪廓。在近期觀看一連串金馬入圍作品中,本片走平易近人、反璞歸真的路數,是唯一一部令筆者格外感觸深刻且感同身受的,亦是今年最喜愛的國片之一。

 

本文為yamMovie電影特區邀稿,文字版權為本人及yamMovie電影特區共同所有,非經同意不得轉載使用

推薦指數:7(滿分10分)

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